アヒージョ

こんにちは！

こないだ、ワインにぴったりのアヒージョを作りました。

基本、魚介類とマッシュルームですが、こないだ頂いたかぼちゃの残りと

エリンギもあったのでいれました。

冷凍のイカやあさりなども追加したので、すごくいい味に仕上がりました＾＾

とてもおいしくいただいたのですが、どうしても作っているときは

油でコンロが汚れるので、即、掃除ですｗｗ

やはり、アヒージョはスキレットでやるにかぎる。

前まではスキレットと同じサイズくらいの両手鍋で作ってたのですが

アヒージョやるときしか使っていなかったので、買い替えました。

スキレットだと、ハンバーグもできるし、いろいろ楽しめそうです。

見た目も映えますしね＾＾

興味のあるかたはこちら

キャンプのときにも重宝しますね。

今日の一日がはじまります.

良い一日をお過ごしください！