こんにちは!
こないだ誕生日でしたが、ケーキとかは買わず晩御飯は
刺身が食べたくて買いました。。。
シラス丼をショウガ牡蠣しょうゆで頂きつつ、かつおのあら汁
さしみに、いよかんの生搾りにしたハイボールです!
十分贅沢な晩御飯でした^^
かつおのあら汁って初めてしました。。。
いつもはぶりとか、鯛とかですね^^
以前にもお伝えしたのですが、我が家の味噌は赤みそを使用しています。
高血圧の方ほど赤みそはいいらしいです。。。
我が家は道産子ですので最初は赤みそは抵抗あったんですよね。。。
子供時代は白みそが当たり前だったので。。。。
今では普通に味噌汁は赤みそです。。
おなかいっぱいになりました^^
今日も良い一日をお過ごしください!
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