ある日の夕食

こんにちは！

この日もおひとりさまだったので、スーパーで総菜を買い

味噌汁はお昼の残り。。。

小鉢は自作の小松菜の漬物です。

小松菜を適当に切って、ポリ袋などにいれ、塩少々で揉みます。

しんなりしてきたら塩昆布をお好みの量を入れ、そこへ鷹の爪を

お好みの量を入れて、さらにもみ込みます。

2時間ほど冷蔵庫にねかせれば、即席漬物のできあがり～

とても簡単ですのでぜひお試しを！

さ～今日もがんばろう～

良い一日をお過ごしください！